ไก่ป่า ( Red Junglefowl )
ชื่อทางวิทยาศาสตร์: Lophura diardi (Bonaparte)
วงศ์ : Phasianidae
อันดับ : Galliforme
ไก่ป่าจัดเป็นบรรพบุรุษของไก่บ้านหรือไก่เลี้ยงในปัจจุบัน มีเสียงร้อง(ขัน)ไพเราะและมี
ความสวยงาม ในประเทศไทยพบไก่ป่าอยู่ ๒ ชนิดย่อยคือ ไก่ป่าตุ้มหูขาว หรือ Gallus gallus
gallus (Linnaeus) และไก่ป่าตุ้มหูแดง หรือ Gallus gallus spadiceus (Bonnaterre)
สถานภาพทางกฏหมาย
เป็นสัตว์ป่าคุ้มครอง ตามพระราชบัญญัติสงวนและคุ้มครองสัตว์ป่า พุทธศักราช
๒๕๓๕ ที่อนุญาตให้เพาะพันธุ์ได้
(กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่าและพันธุ์พืช)
ไก่ที่เรานำมาประกอบอาหารเป็นเป็นไก่ผสมสายพันธุ์และเลี้ยงปล่อยป่าส่วนบุคคล ที่สวน
เราไม่สนับสนุนให้ล่าสัตว์ป่าทั้งคุ้มครองและสงวน คลิปนี้จำทำเพื่อให้เห็นขั้นตอนการทำอาหารตามวิถีชาวบ้าน และความรัก ความสามัคคี บรรยากาศอบอุ่น มิตรภาพ เพียงเท่านั้น
(งดประเด็นดราม่าเด้อครับพี่น้อง)
